Cuvée Francine

• Jaune pâle et lumineux, bulles délicates.

• Au nez, arôme de fruit jaune (poire), citron mûr et note de pomme cuite dûe au meunier.

• En bouche, très harmonieux et équilibré, faible longueur.

• Die Cuvée Brut von Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.

• In der Nase gelbe Frucht Aromen (Birne), reifer Zitrus und Bratapfel Noten (liegt an dem hohen Meunier-Anteil).

• Am Gaumen sehr stimmig und ausgewogen, kurze Länge.

• Lieu : Côteaux Sud d’Épernay

• Cépages : 50% Chardonnay, 50% Meunier

• Vinification : fermentation alcoolique thermo-régulée à 16°C, fermentation malolactique partielle (80%). Sans sulfites ajoutés lors de l’ensemble des étapes de vinification et champagnisation.

• Elevage : minimum 24 mois en cave avec une température constante de 12°c

• Dosage : 0g/l Chardonnay, 50% Meunie
  

Idéal pour des soirées jusqu’au bout de la nuit!

Température : servir entre 07°C et 09°C