Der perfekte Akkord für eine Liebeserklärung.Champagner Rosé + Schokolade Milk & Extra Dark, 4 Schokoquadrate Le Chocolat des FrançaisRosé & Französische Schokolade Champagner Geschenk42,50 €PrixTVA IncluseQuantité*Ajouter au panierCommander et payerVERKOSTUNG EXPERTISE Sein warmer Rosé-Ton und die feine weiße Perlage assoziieren Sonne und sommerliche Grillabende. Der Coteaux Champenois lässt in der Nase einen starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen. m Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagner eine schöne, feinstrukturierte Säure. EIGENSCHAFTEN UND HERKUNFT Lage: Südhänge in Épernay Rebsorten: 40% Chardonnay, 5% Pinot noir, 55% Meunier (15% selbstgemachter Rotwein Côteaux champenois) Weinbereitung: alkoholische Gärung 16°C, malolaktische Gärung für 80% Weinausbau: mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c, anschließend mindestens 6 Monate im Lager nach degorgieren Dosage: 11g/l SERVIERVORSCHLAG Dazu wäre ein klassischer, pochierter Zander in Beurre Blanc Soße (mit Piment d‘Espelette gewürzt), Basmatireis und Zuckerschotten sehr geeignet. Temperatur: Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 07°C bis 09°C getrunken werden.