Domaine des Deux Arcs – Bonnezeaux 2018

• Goldene Robe, Aromen von Blumen, exotischen Früchten und Toast.

• Gleichgewicht zwischen Frische und Zartheit, am Gaumen vollmundig und lang.

• Lage: Anjou-Val de Loire,  11, rue du 8 mai 1945 Martigné -Briand 49540 Terranjou

• Appellation: AOP Bonnezeaux

• Rebsorte: Chenin botrytisiert

• Weinbereitung: Sanfte Pressung, 6-monatige Gärung in Eichenfässern

• Weinlese: 2018

• Zuckergehalt: 120g/L

Foie gras, Roquefort, tarte citron meringuée, tarte Tatin

Temperatur: 8 bis 10°C