Champagner MAGNUM 1.5L Brut Tradition Hattat-Decker

• Die Cuvée Brut von Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.  

• In der Nase gelbe Frucht Aromen (Birne), reifer Zitrus und Bratapfel Noten (liegt an dem hohen Meunier-Anteil).  

• Am Gaumen sehr stimmig und ausgewogen.

• Lage: Südhänge in Épernay

• Rebsorten: 40% Chardonnay, 5% Pinot noir, 55% Meunier

• Weinbereitung: alkoholische Gärung 16°C, malolaktische Gärung für 80%

• Weinausbau: Mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c

• Dosage: 9g/l

Ideal zum Apéritif zu einer elsäßige Mini-Tarte Flambée  mit  Champignons de Paris.

Temperatur: Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 07°C bis 09°C getrunken werden.