Valérie:
Champagner der offiziellen Feierlichkeiten; ausgewählt vom französischen Konsulat in München oder vom Staatsrat in Paris.
Brut Tradition – JÉROBOAM
Artikelnummer: 0010
170,00 €Preis
inkl. MwSt.
VERKOSTUNG EXPERTISE
- Die Cuvée Brut von Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.
- In der Nase gelbe Frucht Aromen (Birne), reifer Zitrus und Bratapfel Noten (liegt an dem hohen Meunier-Anteil).
- Am Gaumen sehr stimmig und ausgewogen.
- Die Cuvée Brut von Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.
EIGENSCHAFTEN UND HERKUNFT
- Lage: Südhänge in Épernay
- Rebsorten: 40% Chardonnay, 5% Pinot noir, 55% Meunier
- Weinbereitung: alkoholische Gärung 16°C, malolaktische Gärung für 80%
- Weinausbau: Mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c
- Dosage: 9g/l
SERVIRVORSCHLAG
Ideal zum Apéritif zu einer elsäßige Mini-Tarte Flambée mit Champignons de Paris.
Temperatur: Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 07°C bis 09°C getrunken werden.
